Achtsamkeit

Essen und Trinken ist mehr als nur Nahrungsaufnahme Essen und Trinken sind nicht nur lebensnotwendige Tätigkeiten, sondern gehören für viele Menschen zu den schönen, lustvollen und kommunikativen Handlungen des Lebens. Daher ist es ein verständlicher Wunsch, pflegebedürftigen Menschen diese Lebensqualität zu erhalten bzw. sie wieder zu fördern. Essen und Trinken können dem Betroffenen Sinneseindrücke durch Geschmacksangebote und Spürinformationen im Gesicht und Mundbereich vermitteln, die an Erfahrungen und Erinnerungen aus der Vergangenheit anknüpfen. Essen und Trinken kann ein Stück Normalität zurückgeben Störungen beim Essen und Trinken treten aus unterschiedlichen Gründen auf (neurologischer Erkrankungen, Operationen, oder Missbildungen im Hals- und Kopfbereich...) und bedürfen [...]